Sua obrigação legal.

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Os operadores de hotelaria que servem comida ao pessoal ou ao público têm a obrigação legal de:

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• Instale um coletor de gordura aprovado de acordo com a norma EN 1825.

• Mantenha a caixa de gordura sob a EN 1825 partes 1 e 2 

• Garantir que não haja contaminação do sistema de esgoto público

Como podemos ajudar.

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Somos muito mais do que um fabricante de caixas de gordura. Apoiamos você em todas as etapas de suas obrigações para garantir que você e sua equipe estejam em conformidade com a legislação atual. 

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• Faça um levantamento de suas instalações. 

• Forneça uma proposta detalhada a , incluindo um plano de manutenção opcional.

• Faça uma 'submissão para aprovação' à Companhia de Água antes da fabricação. 

• Ajude e oriente sua equipe nos requisitos de drenagem da cozinha para reduzir o ciclo de limpeza. 

• Vamos instalar o seu novo 'Sistema ALUTRAP®,

• Podemos fornecer e instalar uma bomba dosadora digital que dispensa automaticamente o tratamento ALUZYME para manter os tubos e caixas de gordura fluindo livremente e sem odor.   

Um Plano de Manutenção.

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Uma caixa de gordura não monitorada é o equipamento mais caro em qualquer cozinha comercial. Além das multas por não conformidade, as taxas de chamadas, o tempo de inatividade e a interrupção dos negócios podem aumentar rapidamente. Por uma taxa mensal fixa, forneceremos:

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• Saídas de bombeamento programadas por ano no momento mais adequado para você e sua equipe. 

• Tratamento bacteriano diário para digerir a graxa e manter os sistemas de encanamento fluindo livremente.    

• Mantenha todos os seus registros de conformidade de cópia impressa no local com acesso remoto 24 horas por dia, 7 dias por semana   

• QUATRO visitas de serviço adicionais por ano para reabastecer o tratamento Aluzyme, monitorar a caixa de gordura e o equipamento de dosagem / manter quaisquer registros de conformidade no local.  

• Suporte ilimitado com inspeções da Water Company.

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Gostou do som do nosso plano de manutenção?

Você está usando uma caixa de gordura existente? Ou outro sistema FOG?

Sem problemas.! Podemos ajudar.  Uma pesquisa de conformidade é gratuita e, se você estiver enfrentando algum problema ou não tiver certeza sobre seu equipamento existente, visitaremos seu site e forneceremos conselhos gratuitos sem compromisso._cc781905-5cde-3194- bb3b-136bad5cf58d_

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Se o design e o dimensionamento de sua caixa de gordura estiverem em conformidade com os regulamentos atuais, teremos prazer em fornecer nossos planos de manutenção para seu sistema de gerenciamento de gordura existente.

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Após um levantamento de suas instalações, uma proposta detalhada demonstrará como nosso plano de manutenção economizará tempo e dinheiro. Sua equipe não terá rotinas de manutenção diária para realizar, sem odores desagradáveis ou vazamentos para enfrentar e sem bloqueios caros para causar preocupação. O que antes era uma despesa desconhecida agora é gerenciável.

Planos de Manutenção – Incluir?

Uma taxa mensal fixa:

Vazios de caixa de gordura programados

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• Esvaziamentos programados e limpeza no horário que melhor se adequa a você e sua equipe.

• Contato e lembretes antes das visitas de limpeza.

• Relatório de e-mail após a limpeza com fotos antes e depois.

• Equipamento de dosagem fornecido e instalado. Isso fornece uma dose diária automatizada de Aluzyme para digerir produtos orgânicos e manter os sistemas de encanamento fluindo livremente

• As bactérias são reabastecidas a cada 120 dias pelo seu engenheiro de serviço/correio, dependendo do plano que você escolher.

• Contato/Correspondência da Companhia de Água

• Um serviço para garantir que todas as suas obrigações de conformidade estejam atualizadas e disponíveis para inspeção 

• Os inspetores da Companhia de Águas podem, com o seu acordo, ter acesso aos seus registros de manutenção 

Certificados de Descarte de Resíduos

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• Os certificados de descarte de resíduos são emitidos sempre que sua caixa de gordura é esvaziada e limpa. 

• Os certificados de cópia impressa podem ser armazenados em seu Manual no local, isso é atualizado pelo seu engenheiro de serviço 

• Cada aspecto do nosso plano de manutenção é documentado e armazenado em seu Manual de Conformidade no local, um

• O acesso aos seus registros de manutenção on-line significa  Os inspetores da Companhia de Água podem visualizar, se necessário 

Tratamento bacteriano

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• É uma solução comprovada para digerir resíduos de FOG (gorduras, óleos e graxa) e manter tubos, drenos e caixas de gordura fluindo livremente.  

• Visitas de engenheiros de serviço

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Os resíduos de alimentos podem se acumular em canos e drenos que, por sua vez, causam moscas / maus odores / bloqueios dispendiosos.